Afhaal voorgerecht
Heerlijke soepen om mee te starten of toch liever een voorgerecht op basis van kaas, kipfilet, kippenvleugeltjes of misschien grote garnalen?
Chicken Chat
Gegrilde kipfilet geserveerd met rode uien, komkommer, tomaat, paprika, chatmasala en verse citroen.
Dal Soup
Gekruide linzensoep bestaande uit 2 soorten linzen welke gemixt zorgen voor een unieke smaak.
Hot Chicken Wings
In de kleioven gegrilde kippenvleugels gemarineerd in een pittige gekruide saus.
Mix Pakora (vegetarian)
Chef’s specialiteit … verse groente door elkaar gemixt en vervolgens met kikkererwtenmeel gefrituurd.
Mix Starter (2 personen)
Chef’s specialiteit… combinatie gerecht van vegetarische en vlees hapjes.
Paneer Pakora
Zelfgemaakte Indiase kaas gemarineerd met gekruid beslag en vervolgens gefrituurd.
Seekh Kabab
Aan de spies gegrild rolletje vleesgehakt, gekruid met knoflook, gember, ui en koriander.
Afhaal Biryani (hoofdgerecht)
Bijzondere Indiase Basmati saffraan rijst met als basis kruiden,
amandelen, cashewnoten, rozijnen, kardemon, verse mint, koriander en gember
Hyderabadi Biryani
Geserveerd met vegetarische curry, Raita, salade en papadam. (Kip en/of Lams vlees)
Afhaal Curries (hoofdgerecht)
Wereldberoemde Indiase Mughlai curries worden geserveerd met vegetarische curries, Indiase Basmati saffraan rijst en natuurlijk met een frisse salade.
Balti Chicken
Balti Betekent letterlijk ‘emmer’. Deze gerechten worden echter niet in een emmer bereid. Ze worden op traditionele manier met geurige kruiden bereid.
Balti Lamb
Balti betekent letterlijk ‘emmer’. Deze gerechten worden echter niet in een emmer bereid! Ze worden op traditionele manier met geurige kruiden bereid.
Butter Chicken
Alle Mughlai curries worden geserveerd met een vegetarische curry, Indiase Basmati saffraan pulao rijst en salade.
Chicken Bhuna
Bhuna gerechten zijn een combinatie van Tandoori en curry. De gegrilde vlees of vis wordt geserveerd in een goed gekruide curry met uien, tomaat, paprikagember, knoflook en garammasala.
Chicken Curry
Kip bereid met verse tomaat en koriander. Her geheel is rijk aan Indiase specerijen.
Chicken Jhal Frezie
Kip bereid met een exotische saus in combinatie met ui, tomaat en paprika.
Chicken Madras
Madras curries, de naam zegt het al: deze gerechten zijn bereid voigens een unieke recept uit Zuid India. Een medium hete gerecht op smaak, gebracht met citroen en groene pepers.
Chicken Rogan Josh
Rogan Josh gerechten worden bereid door royaal gebruik van gepelde tomaten gebakken in gekruide olie met o.a. anijs. Dit gerecht is afkomstig uit hooggebergte van Kashmir.
Chicken Saag
Saag is de Indiase benaming voor spinazie. Saag wordt gebruiktin deze gerechten in combinatie met verse tomaat en curry saus.
Chicken Tikka Balti Special
Balti Betekent letterlijk ‘emmer’. Deze gerechten worden echter niet in een emmer bereid! Ze worden op traditionele maniermet geurige kruiden bereid.
Chicken Tikka Masala
Tikka Masala gerechten zijn eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige saus.
Chicken Vindaloo
Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen Indiase garammasala, een bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember en tomaat.
Fish Curry
Vis bereid met verse tomaat en koriander. Een gerecht dat rijk is aan Indiase specerijen.
King Prawn Balti
Balti betekent letterlijk ‘emmer’. Deze gerechten worden echter niet in een emmer bereid! Ze worden op traditionele manier met geurige kruiden bereid.
King Prawn Bhuna
De gegrilde vis wordt geserveerd in een goed gekruide curry met uien, tomaat, paprikagember, knoflook en garammasala.
King Prawn Curry
Grote garnalen bereid met verse tomaat en koriander. Is rijk aan Indiase specerijen.
King Prawn Jhal Frezie
Gepelde garnalen met verse kruiden en een combinatie van paprika, ui, tomaat.
King Prawn Korma
Korma gerechten zijn bereid met een mild gekruide, zachte romige saus met kokos.
King Prawn Madras
Madras curries, gerechten bereid volgens een unieke recept uit Zuid India. Een gemiddeld pittig gerecht op smaak gebracht met citroen en groene pepers.
King Prawn Masala
Tikka Masala gerechten zijn eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige saus.
King Prawn Rogan Josh
Rogan Josh gerechten worden bereid door royaal gebruik van gepelde tomaten gebakken in gekruide olie met o.a. anijs. Dit gerecht is afkomstig uit hooggebergte van Kashmir.
King Prawn Saag
Saag is de Indiase benaming voor spinazie. Saag wordt gebruiken, deze gerechten in combinatie met verse tomaat en curry saus.
King Prawn Vindaloo
Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen Indiase garammasala, een bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember en tomaat.
Lamb Bhuna
Bhuna gerechten zijn een combinatie van Tandoori en curry. Het gegrilde vlees of vis wordt geserveerd in een goed gekruide curry met uien, tomaat, paprika, gember, knoflook en garammasala.
Lamb Curry
Lamsvlees bereid met verse tomaat en koriander. Het geheel is rijk aan Indiase specerijen.
Lamb Madras
Lamsvlees met verse mint, kokosmelk, citroen, groene Indiase peper en Masala kruiden.
Lamb Rogan Josh
Rogan Josh gerechten worden bereid door royaal gebruik van gepelde tomaten gebakken in gekruide olie met o.a. anijs. Dit gerecht is afkomstig uit hooggebergte van Kashmir.
Lamb Saag
Saag is de Indiase benaming voor spinazie.Saag wordt gebruikin deze gerechten in combinatie met verse tomaat en curry saus.
Lamb Tikka Masala
Tikka Masala gerechten zijn eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige saus.
Lamb Vindaloo
Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen Indiase garam masala, een bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember en tomaat.
Afhaal Tandoori (hoofdgerecht)
Alle Tandoori hoofdgerechten (bereid in de kleioven) worden geserveerd met vegetarische kerrie, Indiase Basmati saffraan pulao rijst en salade.
Chicken Garlic Tikka
Gegrilde stukjes malse kipfilet gemarineerd in een speciale knoflooksaus.
Chili Chicken Tikka Tandoori
Stukjes kipfilet gemarineerd in Indiase kruiden met verse paprika en ui.
King Prawn Tandoori
Gegrilde grote garnalen gemarineerd in citroensap, Tandoori saus, knoflook en koriander.
Paneer Tikka Tandoori (vegetarian)
In de kleioven gegrilde gemarineerde Indiase kaas met paprika, citroen en ui.
Seekh Kebab Tandoori
Aan de spies gegrild rolletje vleesgehakt gekruid met knoflook, gember, ui en koriander.
Tandoori Chicken
De bekende Indiase gegrilde rode kip! Een halve kip gemarineerd in Tandoori saus.
Tandoori Mix Grill
Combinatie van Tandoori grills: Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Seekh Kebab, King Prawn en Boti Kebab.
Afhaal vegetaries (hoofdgerecht)
Al onze vegetarische hoofdgerechten worden geserveerd met Indiase Basmati saffraan pulao rijst, vegetarische kerrie en natuurlijk, salade.
Matar Paneer
Zelfgemaakte Indiase kaas eerst gemarineerd, daarna met mini doperwten op smaak gebracht samen met een speciale curry saus.
Paneer Tikka Masala
Zelfgemaakte kaas gemarineerd en gegrild. Bereid in een speciale romige saus met gemalen cashewnoten en amandelen.
Paneer Vindaloo
Zelfgemaakte kaas bereid met Vindaloo recept. Pas op …. een zeer heet gerecht!
Saag Paneer
Zelf gemaakte Indiase kaas bereid in gekruide spinazie, ui, tomaat, gember en knoflook.
Shahi Paneer
Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een romige milde saus van tomaten en cashewnoten.
Afhaal Nan (Tandoori brood)
Het brood wordt bereid op het moment dat het besteld wordt door u. Daarom geniet u nog intenser van een heerlijke verse nan uit de Indiase kleioven.
Lachedar Parantha
Speciaal Indiaas brood bereid met anijs, bruinmeel en een klein beetje boter.
Peshwari Nan
Een Indiaas brood gevuld met amandelen, rozijnen, cashewnoten en suiker. Echt het proberen waard!
Afhaal bijgerecht
Onze bijgerechten zijn, zoals u van ons mag verwachten, op authentieke Indiase wijze bereid. Voor iedereen wat wils!
Mango Chutney
Mango chutney is een zoetzuur mengsel van vruchten, groenten en kruiden. Een chutney is een smaakmaker uit de Indiase keuken.
Spicy Chutney
Een echt hete maar overheerlijke saus bereid van een Indiase rode peper, azijn en citroen.
Afhaal nagerecht
Het liefst een Kulfi of misschien een mango lassi of toch liever een overheerlijke eigen gemaakte Gulab Jamun?
Gulab Jamun
Bolletjes van zelfgemaakte kaas ingedikt in warme suikersiroop. Dit alles op smaak gebracht met rozenwater.
