Afhaal voorgerecht

Heerlijke soepen om mee te starten of toch liever een voorgerecht op basis van kaas, kipfilet, kippenvleugeltjes of misschien grote garnalen?

Boti Kabab

Gemarineerde stukjes lamsvlees met paprika en uien, gegrild in de kleioven.

Butterfly

Grote garnalen gepaneerd in een gekruid beslag en daarna gefrituurd.

Chicken Chat

Gegrilde kipfilet geserveerd met rode uien, komkommer, tomaat, paprika, chatmasala en verse citroen.

Chicken Pakora

Gefrituurde stukjes kipfilet gemarineerd in gekruide kikkererwtenmeel.

Chicken Tikka

Gegrilde stukjes kipfilet gemarineerd in Tandoorisaus.

Dal Soup

Gekruide linzensoep bestaande uit 2 soorten linzen welke gemixt zorgen voor een unieke smaak.

Hot Chicken Wings

In de kleioven gegrilde kippenvleugels gemarineerd in een pittige gekruide saus.

Mix Pakora (vegetarian)

Chef’s specialiteit … verse groente door elkaar gemixt en vervolgens met kikkererwtenmeel gefrituurd.

Mix Starter (2 personen)

Chef’s specialiteit… combinatie gerecht van vegetarische en vlees hapjes.

Muligatwany Soup

Zuid Indiase currysoep, gebonden en rijk van smaak.

Onion Pakora

Gefrituurde uienringen in gekruid kikkererwtenmeel.

Paneer Pakora

Zelfgemaakte Indiase kaas gemarineerd met gekruid beslag en vervolgens gefrituurd.

Samosa Vegetarian

Pasteitjes gevuld met lichtgekruide aardappels en doperwten.

Seekh Kabab

Aan de spies gegrild rolletje vleesgehakt, gekruid met knoflook, gember, ui en koriander.

Tomato Soup

Deze soep is bereid met verse tomaten maar dan wel op de Indiase manier.

Afhaal Biryani (hoofdgerecht)

Bijzondere Indiase Basmati saffraan rijst met als basis kruiden,
amandelen, cashewnoten, rozijnen, kardemon, verse mint, koriander en gember

Biryani Delight

Een overheerlijk gerecht bestaande uit kip en lamsvlees.

Chicken Biryani

Geserveerd met vegetarische curry, Raita, salade en papadam.

Hyderabadi Biryani

Geserveerd met vegetarische curry, Raita, salade en papadam. (Kip en/of Lams vlees)

King Prawn Biryani

Geserveerd met vegetarische curry, Raita, salade en papadam.

Lamb Biryani

Geserveerd met vegetarische curry, Raita, salade en papadam.

Vegetable Biryani

Geserveerd met vegetable curry, raita, salade en papadam.

Afhaal Curries (hoofdgerecht)

Wereldberoemde Indiase Mughlai curries worden geserveerd met vegetarische curries, Indiase Basmati saffraan rijst en natuurlijk met een frisse salade.

Balti Chicken

Balti Betekent letterlijk ‘emmer’. Deze gerechten worden echter niet in een emmer bereid. Ze worden op traditionele manier met geurige kruiden bereid.

Balti Lamb

Balti betekent letterlijk ‘emmer’. Deze gerechten worden echter niet in een emmer bereid! Ze worden op traditionele manier met geurige kruiden bereid.

Butter Chicken

Alle Mughlai curries worden geserveerd met een vegetarische curry, Indiase Basmati saffraan pulao rijst en salade.

Chicken Bhuna

Bhuna gerechten zijn een combinatie van Tandoori en curry. De gegrilde vlees of vis wordt geserveerd in een goed gekruide curry met uien, tomaat, paprikagember, knoflook en garammasala.

Chicken Curry

Kip bereid met verse tomaat en koriander. Her geheel is rijk aan Indiase specerijen.

Chicken Jhal Frezie

Kip bereid met een exotische saus in combinatie met ui, tomaat en paprika.

Chicken Korma

Kip bereid met een mild gekruide, zachte, romige saus – met kokos.

Chicken Madras

Madras curries, de naam zegt het al: deze gerechten zijn bereid voigens een unieke recept uit Zuid India. Een medium hete gerecht op smaak, gebracht met citroen en groene pepers.

Chicken Rogan Josh

Rogan Josh gerechten worden bereid door royaal gebruik van gepelde tomaten gebakken in gekruide olie met o.a. anijs. Dit gerecht is afkomstig uit hooggebergte van Kashmir.

Chicken Saag

Saag is de Indiase benaming voor spinazie. Saag wordt gebruiktin deze gerechten in combinatie met verse tomaat en curry saus.

Chicken Tikka Balti Special

Balti Betekent letterlijk ‘emmer’. Deze gerechten worden echter niet in een emmer bereid! Ze worden op traditionele maniermet geurige kruiden bereid.

Chicken Tikka Masala

Tikka Masala gerechten zijn eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige saus.

Chicken Vindaloo

Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen Indiase garammasala, een bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember en tomaat.

Fish Curry

Vis bereid met verse tomaat en koriander. Een gerecht dat rijk is aan Indiase specerijen.

King Prawn Balti

Balti betekent letterlijk ‘emmer’. Deze gerechten worden echter niet in een emmer bereid! Ze worden op traditionele manier met geurige kruiden bereid.

King Prawn Bhuna

De gegrilde vis wordt geserveerd in een goed gekruide curry met uien, tomaat, paprikagember, knoflook en garammasala.

King Prawn Curry

Grote garnalen bereid met verse tomaat en koriander. Is rijk aan Indiase specerijen.

King Prawn Jhal Frezie

Gepelde garnalen met verse kruiden en een combinatie van paprika, ui, tomaat.

King Prawn Korma

Korma gerechten zijn bereid met een mild gekruide, zachte romige saus met kokos.

King Prawn Madras

Madras curries, gerechten bereid volgens een unieke recept uit Zuid India. Een gemiddeld pittig gerecht op smaak gebracht met citroen en groene pepers.

King Prawn Masala

Tikka Masala gerechten zijn eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige saus.

King Prawn Rogan Josh

Rogan Josh gerechten worden bereid door royaal gebruik van gepelde tomaten gebakken in gekruide olie met o.a. anijs. Dit gerecht is afkomstig uit hooggebergte van Kashmir.

King Prawn Saag

Saag is de Indiase benaming voor spinazie. Saag wordt gebruiken, deze gerechten in combinatie met verse tomaat en curry saus.

King Prawn Vindaloo

Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen Indiase garammasala, een bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember en tomaat.

Lamb Bhuna

Bhuna gerechten zijn een combinatie van Tandoori en curry. Het gegrilde vlees of vis wordt geserveerd in een goed gekruide curry met uien, tomaat, paprika, gember, knoflook en garammasala.

Lamb Curry

Lamsvlees bereid met verse tomaat en koriander. Het geheel is rijk aan Indiase specerijen.

Lamb Jhal Frezie

Lamsvlees bereid met een exotische saus in combinatie met ui en tomaat.

Lamb Korma

Lamsvlees bereid met een mild gekruide, zachte romige saus met kokos.

Lamb Madras

Lamsvlees met verse mint, kokosmelk, citroen, groene Indiase peper en Masala kruiden.

Lamb Rogan Josh

Rogan Josh gerechten worden bereid door royaal gebruik van gepelde tomaten gebakken in gekruide olie met o.a. anijs. Dit gerecht is afkomstig uit hooggebergte van Kashmir.

Lamb Saag

Saag is de Indiase benaming voor spinazie.Saag wordt gebruikin deze gerechten in combinatie met verse tomaat en curry saus.

Lamb Tikka Masala

Tikka Masala gerechten zijn eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige saus.

Lamb Vindaloo

Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen Indiase garam masala, een bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember en tomaat.

Afhaal Tandoori (hoofdgerecht)

Alle Tandoori hoofdgerechten (bereid in de kleioven) worden geserveerd met vegetarische kerrie, Indiase Basmati saffraan pulao rijst en salade.

Chicken Garlic Tikka

Gegrilde stukjes malse kipfilet gemarineerd in een speciale knoflooksaus.

Chicken Tikka Tandoori

Stukjes gegrilde malse kipfilet gemarineerd in Tandoori saus.

Chili Chicken Tikka Tandoori

Stukjes kipfilet gemarineerd in Indiase kruiden met verse paprika en ui.

King Prawn Tandoori

Gegrilde grote garnalen gemarineerd in citroensap, Tandoori saus, knoflook en koriander.

Paneer Tikka Tandoori (vegetarian)

In de kleioven gegrilde gemarineerde Indiase kaas met paprika, citroen en ui.

Seekh Kebab Tandoori

Aan de spies gegrild rolletje vleesgehakt gekruid met knoflook, gember, ui en koriander.

Tandoori Chicken

De bekende Indiase gegrilde rode kip! Een halve kip gemarineerd in Tandoori saus.

Tandoori Mix Grill

Combinatie van Tandoori grills: Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Seekh Kebab, King Prawn en Boti Kebab.

Afhaal vegetaries (hoofdgerecht)

Al onze vegetarische hoofdgerechten worden geserveerd met Indiase Basmati saffraan pulao rijst, vegetarische kerrie en natuurlijk, salade.

Aloo Gobhi

Aardappels en bloemkool bereid met verse Indiase kruiden.

Aubergine Bharta

Geroosterde aubergine met rode ui, tornhout, groene koriander en kruiden.

Bhindi (Okra)

Gesauteerd met ui, tomaat, gember en knoflook.

Bombay Aloo

Aardappels bereid in gemengde curry saus.

Chana Punjabi

Een heerlijke Noord Indiaas recept met goed gekruide kikkererwten.

Dal Makhani

Linzen bereid met roomboter, uien, knoflook, gember en koriander.

Dal Tarka

Gele linzen bereid met roomboter, uien en koriander.

Matar Paneer

Zelfgemaakte Indiase kaas eerst gemarineerd, daarna met mini doperwten op smaak gebracht samen met een speciale curry saus.

Mixed Vegetables

Vers gemengde groenten met droge en verse Indiase kruiden.

Mushroom Subzi

Verse champions gesauteerd met uien, tomaten, gember en knoflook.

Paneer Tikka Masala

Zelfgemaakte kaas gemarineerd en gegrild. Bereid in een speciale romige saus met gemalen cashewnoten en amandelen.

Paneer Vindaloo

Zelfgemaakte kaas bereid met Vindaloo recept. Pas op …. een zeer heet gerecht!

Saag Aloo

Aardappels in curry saus en spinazie.

Saag Paneer

Zelf gemaakte Indiase kaas bereid in gekruide spinazie, ui, tomaat, gember en knoflook.

Shahi Paneer

Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in een romige milde saus van tomaten en cashewnoten.

Vegetable Korma

Verse groenten bereid in een mild gekruide, zachte romige saus met kokos.

Afhaal Nan (Tandoori brood)

Het brood wordt bereid op het moment dat het besteld wordt door u. Daarom geniet u nog intenser van een heerlijke verse nan uit de Indiase kleioven.

Butter Nan

Een vers gemaakt Indiase brood met boter uit onze eigen de kleioven.

Cheese Nan

Een vers gemaakt Indiase brood met kruiden uit onze eigen kleioven.

Garlic Nan

Een Indiase brood uit de kleioven bereid met verse knoflook en kruiden.

Keeman Nan

Indiaas brood gevuld met lamsgehakt en bereid op traditionele wijze.

Lachedar Parantha

Speciaal Indiaas brood bereid met anijs, bruinmeel en een klein beetje boter.

Methi Roti

Roti gevuld met fenegriek bladeren. Een heerlijkheid en de moeite waard!

Nan

Een origineel Indiaas brood vers gemaakt en gebakken in de kleioven.

Peshwari Nan

Een Indiaas brood gevuld met amandelen, rozijnen, cashewnoten en suiker. Echt het proberen waard!

Afhaal bijgerecht

Onze bijgerechten zijn, zoals u van ons mag verwachten, op authentieke Indiase wijze bereid. Voor iedereen wat wils!

Achar (Pickle)

Een zoetzure mix op basis van pickle.

Aloo Jeera

Aardappels bereid met komijnzaadjes en garammasala.

Basmati Rice

Lekker geurige Indiase Basmati saffraan rijst.

Mango Chutney

Mango chutney is een zoetzuur mengsel van vruchten, groenten en kruiden. Een chutney is een smaakmaker uit de Indiase keuken.

Mint Chutney

Een verse saus bereid van verse mint, yoghurt en Chat Masala.

Papadam

Knapperig linzenbrood met komijnzaadjes.

Pulao Rice

Lekker geurige Indiase Basmati saffraan rijst.

Raita

Yoghurt met komkommer, tomaten, Spaanse pepers en koriander bladeren.

Spicy Chutney

Een echt hete maar overheerlijke saus bereid van een Indiase rode peper, azijn en citroen.

Afhaal nagerecht

Het liefst een Kulfi of misschien een mango lassi of toch liever een overheerlijke eigen gemaakte Gulab Jamun?

Gulab Jamun

Bolletjes van zelfgemaakte kaas ingedikt in warme suikersiroop. Dit alles op smaak gebracht met rozenwater.

Kulfi

Een overheerlijk Indiase ijs welke wordt bereid met kardemom, melk en noten.

Mango Lassi

Een authentieke Indiase verse mango yoghurt shake.

Ras Malai

Ras malai bestaat uit zoete witte crème. Deze wordt gekookt in suikersiroop, melk met saffraan, pistachenoten en kheer als vulling. Het geheel wordt op smaak gebracht met kardemom.