Posts made in June, 2021

Paradise

Posted | Geen opmerkingen

Paradise

Een combinatie van mango, pistache, vanille en kulfi

Lees Meer

Delight Rogan Josh

Posted | Geen opmerkingen

Delight Rogan Josh

Rogan Josh gerechten worden bereid door royaal gebruik van gepelde tomaten gebakken in gekruide olie met o.a. anijs. Dit gerecht is afkomstig uit hooggebergte van Kashmir.

Lees Meer

Delight Vindaloo

Posted | Geen opmerkingen

Delight Vindaloo

Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen Indiase garammasala, een bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember en tomaat.

Lees Meer

Delight Madras

Posted | Geen opmerkingen

Delight Madras

Madras curries, de naam zegt het al: deze gerechten zijn bereid voigens een unieke recept uit Zuid India. Een medium hete gerecht op smaak, gebracht met citroen en groene pepers.

Lees Meer

Delight Balti

Posted | Geen opmerkingen

Delight Balti

Balti Betekent letterlijk ‘emmer’. Deze gerechten worden echter niet in een emmer bereid. Ze worden op traditionele manier met geurige kruiden bereid.

Lees Meer